Ο Σπυρίδων Παυλίδης και το "γλυκυσματοποιείον" του : τα πρώτα χρόνια της πρώτης ελληνικής βιομηχανίας / Δήμητρα Πικραμένου - Βάρφη

Συγγραφείς:	Πικραμένου-Βάρφη Δήμητρα Σ. 1946-
Κατηγορία Υλικού:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek English
Έκδοση:	Αθήνα : Εταιρία Ελληνικού Λογοτεχνικού και Ιστορικού Αρχείου, 1991
Θέματα:	Παυλίδης > Σπυρίδων > 1816?-1880 Σοκολατοποιία Παυλίδη Παυλίδη (Οικογένεια) > Έγγραφα και αλληλογραφία Ζαχαροπλαστική Βιομηχανία > Ελλάδα > Ιστορία Σοκολάτα > Βιομηχανία
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Περιγραφή τεκμηρίου:	Περιέχει περίληψη στα αγγλικά.
Φυσική περιγραφή:	207 σ. πιν. 24 εκ.
Βιβλιογραφία:	Περιέχονται βιβλιογραφικές σημειώσεις και ευρετήριο.
ISBN:	960-201-098-3
Ταξινόμηση Dewey:	338.76
Προέλευση:	ΔΩΡΕΑ 1991
Αριθμός Καταλόγου:	0007308